<kenhnhatban.com="google-site-verification" content="du hoc nhật bản - xuất khẩu lao động nhật bản" />

Vì sao cà ri Nhật là món ăn đặc trưng nhất của người Nhật Bản

Ngầy đăng: 2018-05-23
Nhắc đến cà ri Nhật (カレー karē), hẳn không ít người trong chúng ta sẽ nhớ đến bộ truyện tranh nổi tiếng Thám tử lừng danh Conan – bộ truyện có thể nói là có công “quảng bá” nhiều nhất món ăn này tới thế hệ 9x Việt Nam đời đầu.

Những đĩa cơm cà ri Nhật nóng hổi xuất hiện trong các tập truyện Conan, dù chỉ là hình ảnh đen trắng nhưng qua lời kể của các nhân vật cùng nét vẽ mộc mạc mà tinh tế thời ấy cũng đủ khiến chúng ta phần nào cảm nhận được sức hấp dẫn từ món ăn đặc trưng của người Nhật Bản này.

Cà ri Nhật ra đời như thế nào?

Có lẽ hầu hết chúng ta đều biết bản thân cà ri có nguồn gốc xuất xứ từ Ấn Độ, tuy nhiên vào thời kì Minh Trị ở thế kỷ XIX, món ăn này đã du nhập tới  đất nước Nhật Bản và dần được yêu thích rộng khắp quốc gia. Có ba kiểu ăn cà ri chính ở Nhật là cơm cà ri, mì udon cà ri và bánh rán nhân cà ri.

Cơm cà ri món ăn nổi tiếng xuất xứ từ Ấn Độ
Cơm cà ri món ăn nổi tiếng xuất xứ từ Ấn Độ

Sự giản dị mà gần gũi, đậm đà hương vị của cà ri Nhật

Cà ri Nhật được chế biến từ khoai tây, cà rốt, hành tây… với loại thịt bất kỳ mà bạn muốn cùng gia vị cà ri tự làm hoặc pha sẵn ở dạng bột hoặc khối.

Để chế biến cà ri Nhật cũng không quá khó. Đầu tiên, người Nhật sẽ đảo sơ thịt với các loại rau củ và thêm nước ngập “xâm xấp” mặt. Sau 5 phút, chỉ cần cho gia vị cà ri vào và nấu tất cả các nguyên liệu cùng nhau là có nồi cà ri thơm lừng căn bếp cho bữa cơm gia đình phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách làm nhanh gọn lẹ, hình thức bắt mắt, hương vị đậm đà, cân bằng dinh dưỡng lại dễ dàng biến hóa theo sở thích mỗi người nên chẳng trách đây được coi là món ăn yêu thích của người dân Nhật Bản.

 

Cơm cà ri Tonkatsu
Cơm cà ri Tonkatsu
Bánh rán nhân cà ri
Bánh rán nhân cà ri

 

>>> Những món ăn mùa hè ở Nhật không thể bỏ qua

Nếu cầu kỳ lắm thì các đầu bếp nhà hàng mới tự tay làm gia vị cà ri Nhật gồm những nguyên liệu như bột nghệ, hạt thì là, hạt mùi, ớt khô, đinh hương, quế, hồi và thêm các thành phần khác như gừng, hành, tỏi, nước cốt dừa, bơ… nhằm tạo nên hương vị đặc trưng của nhà hàng đó.

Đi khắp nước Nhật hay thậm chí là vi vu sang cả các quốc gia khác, cơm cà ri và mì cà ri luôn có mặt ở những nhà hàng hay khu ẩm thực mang đậm phong cách đất nước Mặt trời mọc. Du học Nhật Bản bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn đặc trưng của người Nhật.

 

Các gia vị chính tạo nên món sốt cà ri
Các gia vị chính tạo nên món sốt cà ri
Cơm cà ri trứng Omurice
Cơm cà ri trứng Omurice
Mì cà ri Udon
Mì cà ri Udon

 

Khác với cơm và mì cà ri, bánh rán cà ri lại thường được bày bán ở những con phố đông đúc, các quán xá vỉa hè, đặc biệt là khi thời tiết giá lạnh thì những chiếc bánh nóng hổi bốc nghi ngút khói ngoài trời khiến ai đi qua cũng phải xuýt xoa vì sức hấp dẫn từ nó.

Nếu có dịp đến với xứ sở hoa anh đào, bên cạnh ramen, sushi, bánh xèo Okonomiyaki… đã quá quen thuộc với chúng ta thì bạn cũng đừng bỏ qua cà ri Nhật Bản đậm chất văn hóa nơi đây nhé. Đảm bảo tuổi thơ sẽ ùa về ngay khi thưởng thức đấy!


Bài viết liên quan
 Bố Mẹ à, Con của bố mẹ đã trưởng thành rồi

Bố Mẹ à, Con của bố mẹ đã trưởng thành rồi

Đi xa là nhớ nhà,đi xa là thèm những bữa cơm gia đình , thèm cơm canh mẹ nấu, thèm những cái ôm vào lòng từ bố mẹ, là tự lập cho cuộc sống của bản thân Và đi xa là để trưởng thành..
Du Học Sinh -Tâm sự làm thêm khi đi Du Học

Du Học Sinh -Tâm sự làm thêm khi đi Du Học

Ngoài giúp sinh viên trang trải một phần cuộc sống, các công việc bán thời gian đôi khi cũng đem lại vô số phiền hà. Đó là việc làm thêm mà tất cả du học sinh đều phải trải qua
Du Học Nhật Bản - Du học là xa nhà xa bữa cơm gia đình

Du Học Nhật Bản - Du học là xa nhà xa bữa cơm gia đình

Em là một du học sinh ở Nhật Bản. Chắc có lẽ nói đến Nhật Bản thì mọi người sẽ nghĩ tới bao điều tươi đẹp nhưng em muốn gửi gắm đôi lời tâm trạng của mình vào đây. Em đến Nhật Bản đến nay kém 24 ngày là đầy 1 năm. Du học là xa nhà, là xa bữa cơm của bố mẹ
Nhật Bản : Độ tuổi trưởng thành được hạ xuống 18

Nhật Bản : Độ tuổi trưởng thành được hạ xuống 18

Kenhnhatban.Com - Ngày 13/6 Theo cuộc họp hội nghị Quốc Hội thì Quốc Hội Nhật Bản đã đồng ý hạ tuổi trưởng thành từ 20 tuổi xuống 18 tuổi để nhằm thúc đầy cho giới trẻ tham gia vào hoạt động xã hội trong khi dân số nhật bản đàng ngày già hóa.
Khám phá thành phố Minami-Boso khi du học Nhật

Khám phá thành phố Minami-Boso khi du học Nhật

Cách thủ đô Tokyo của Nhật Bản không xa là thành phố Minami-Boso, một nơi lý tưởng dành cho các các gia đình đi du lịch. Cảnh quan yên tĩnh và bầu không khí ở đây khá trong lành đã thu hút sự quan tâm của nhiều du khách gần xa.
Ngả mũ trước sự đầu tư tuyệt vời cho giáo dục của Nhật Bản

Ngả mũ trước sự đầu tư tuyệt vời cho giáo dục của Nhật Bản

Bạn có tin một ga tàu vẫn hoạt động suốt 3 năm chỉ để phục vụ duy nhất một hành khách? Thế nhưng đó lại là thật. Ga Kami-Shirataki tại vùng cực Bắc đảo Hokkaido trong vòng 3 năm nay chỉ có đúng một hành khách duy nhất sử dụng – một nữ sinh trung học
Nhật Bản nới lỏng quy định khắt khe khi tuyển chọn lao động nước ngoài

Nhật Bản nới lỏng quy định khắt khe khi tuyển chọn lao động nước ngoài

Những năm gần đây, Việc đi xuất khẩu lao động Nhật Bản được phát triển nở rộ với nhiều quốc gia có lượng lao động nhiều và Việt Nam cũng vậy. Xuất khẩu lao động đang là vấn đề rất nhiều bạn trẻ quan tâm. và đó là việc quy định về tuyển chọn lao động Nhật
Tâm Sự Xa Quê: Bao lâu rồi con chưa được ăn cơm gia đình

Tâm Sự Xa Quê: Bao lâu rồi con chưa được ăn cơm gia đình

Gia Đình là nơi bắt đầu, nơi kết thúc , nơi tình yêu thương luôn tồn tại và là nơi những nỗi niềm cuộc sống được xua tan đi vô điều kiện..
Tỷ lệ các bạn du học sinh Nhật Bản chọn thuê nhà thay vì ký túc xá nhà trường

Tỷ lệ các bạn du học sinh Nhật Bản chọn thuê nhà thay vì ký túc xá nhà trường

Để có thể hiện thực hóa ước mơ du học Nhật Bản, các bạn sẽ phải chuẩn bị cho mình không chỉ là hành trang tri thức mà còn là các thông tin du học.
Cách trị bệnh lười vô cùng hiệu quả của người Nhật Bản

Cách trị bệnh lười vô cùng hiệu quả của người Nhật Bản

Người nhật đã có phương pháp trị bệnh lười rất hiệu quả. Phương pháp dưới rất hữu hiệu và giúp ích cho bạn rất nhiều trong cuộc sống. Lười luôn khiến con người ta bệ rạc và không làm nên mọi việc .
Tìm hiểu về bộ Kimono khi du học Nhật Bản

Tìm hiểu về bộ Kimono khi du học Nhật Bản

Nhật Bản là một đất nước có truyền thống văn hóa lâu đời. Con người ở đây sống rất nguyên tắc và đôi khi khá cầu kì, nó thể hiện ngay cả trong cách ăn mặc của người Nhật – bộ Kimono.
Nhật Bản : Dịch vụ phá trinh gây xôn xao

Nhật Bản : Dịch vụ phá trinh gây xôn xao

Kenhnhatban.com - Ở nhật bản hiện tại, tỷ lệ rất lớn phụ nữ 30 tuổi chưa lấy chồng và vẫn còn trinh, và hiện tượng này đang trở thành một cuộc khủng hoảng thật sự. Khi cuộc khủng hoảng này xảy ra thì cũng là lục dịch vụ " Phá trinh " nở rộ khắp
Mở rộng tăng cường việc làm cho người nước ngoài sang Nhật Bản

Mở rộng tăng cường việc làm cho người nước ngoài sang Nhật Bản

Thủ tướng Shinzo Abe bày tỏ ý định chấp nhận công nhân nước ngoài tại hội đồng tư vấn tài chính và kinh tế vào ngày 8 tháng 5. Thiết lập một địa vị cư trú mới vào tháng 4 năm 2019 cho năm ngành công nghiệp như xây dựng, nông nghiệp và chăm sóc điều dưỡng
Ba người Việt Nam bị khởi tố tội ăn cắp ở Nhật Bản

Ba người Việt Nam bị khởi tố tội ăn cắp ở Nhật Bản

Nhật Bản ngày 11 tháng 6 đã tiến hành khởi tố 3 bị can mang quốc tịch Việt Nam về tội ăn cắp. Ba người này bao gồm Lê Anh Ngọc ( 22 Tuổi ) , Vi Tuấn Lưu ( 24 Tuổi ) , Nguyễn Anh Tuấn ( 25 Tuổi ) .Trong đó Lê Anh Ngọc và Nguyễn Anh Tuấn là Du Học Sinh Việt
Du học sinh và Tu nghiệp sinh có thể làm việc ở nhật 10 năm

Du học sinh và Tu nghiệp sinh có thể làm việc ở nhật 10 năm

Tất cả Du học sinh và Thực tập sinh kỹ năng sau khi hết hạn visa đều có thể chuyển đổi visa gia hạn thêm 5 năm nữa, để nâng tổng thời gian học và làm việc ở nhật lên 10 năm .
Nhật Bản đón đầu cách mạng công nghiệp lần 4, học sinh cấp 2 bắt buộc phải học lập trình

Nhật Bản đón đầu cách mạng công nghiệp lần 4, học sinh cấp 2 bắt buộc phải học lập trình

Tất cả các học sinh cấp 2 trường công tại Nhật sẽ bắt buộc phải học lập trình ngay từ đầu cấp để chuẩn bị lực lượng nhân sự sẵn sàng “cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4”.
Du Học Nhật Bản - Cơ hội Du Học Nhật Bản năm 2019

Du Học Nhật Bản - Cơ hội Du Học Nhật Bản năm 2019

Kenhnhatban.com - Trong nhiều năm trở lại đây Nhật Bản luôn là địa điểm mà du học sinh nhiều nước lựa chọn, trong đó có Du Học Sinh Việt Nam. Song song với việc dân số ngày một già đi nên Nhật Bản luôn cần một lượng lớn Du Học Sinh và Tu Nghiệp Sinh để họ
Nhật Bản : Mở rộng thu hút lao động nước ngoài và tăng thời gian cư trú lên 5 năm

Nhật Bản : Mở rộng thu hút lao động nước ngoài và tăng thời gian cư trú lên 5 năm

Kenhnhatban.com - Do thiếu hụt lượng lao động trầm trọng, chính phủ Nhật Bản đã thông qua một kế hoạch nhằm tăng cường lượng lao động nước ngoài.


Du Học Nhật Bản - Xuất Khảu Lao Động Nhật Bản